დიდი ხნის განმავლობაში აფხაზეთი მხოლოდ ღვინოების საბაზისო ხაზით იყო ცნობილი. პრობლემად მიიჩნეოდა რთული კლიმატი, უხვი ნალექით – წელიწადში 2 000 მმ-მდე, ასევე მასობრივი ნახევრადტკბილი ღვინოების პოპულარობა.
თუმცა თანამედროვე მეღვინეობის პრაქტიკა ამ მოსაზრებებს თანდათან უარყოფს. დღეს აფხაზეთში აქცენტი პრემიუმ კლასის ღვინოების წარმოებაზე კეთდება.
მეღვინეთა ასოციაცია აქტიურად ცდილობს ადგილობრივი, ავტოქთონური ჯიშების აღდგენას და აცხადებს, რომ დუღილის პროცესის კონტროლი და თანამედროვე სამეცნიერო მიდგომები უკვე იძლევა შესაძლებლობას, დამზადდეს დახვეწილი, მშრალი და ახალი სტილის ვარდისფერი ღვინოები.
პუბლიკაციებში გამოყენებული ტოპონიმები და ტერმინოლოგია, აგრეთვე მათში გამოთქმული მოსაზრებები და შეხედულებები, ყოველთვის არ ასახავს გამომცემლის შეხედულებებსა და პოზიციას
