Кинзе в Европу бы

Надпись на фото: ‘Потерпи немного! Все устроится’.

В Имерети в разгаре сезон зелени. Однако грузинская зелень все еще не находится постоянно и регулярно на внешнем рынке.

На традиционных экспортных рынках – в России и Украине — из-за экономических проблем вот уже третий год рекордно сокращается цена на грузинскую зелень. А европейский рынок, который формально открыт для продукции из Грузии, все еще остается недоступным для фермеров.

27 июня 2014 года Грузия подписала соглашение об ассоциации с ЕС. Его экономическая часть — соглашение о глубокой и всеобъемлющей зоне свободной торговли (DCFTA) — дает грузинским фермерам и предпринимателям возможность беспошлинного ввоза производимой в Грузии продукции на 580-миллионный европейский рынок.

Однако немногие фермеры в Грузии пользуются этими льготами.

Экспорт в страны ЕС растет. Но если присмотреться к статистике, можно заметить, что в европейские страны в основном экспортируются фундук и вино. Эти продукты вывозились и до подписания соглашения об ассоциации.

Этому есть несколько причин.

Причина 1. Стандарт и качество

Для того, чтобы грузинские фрукты и овощи могли попасть на полки супермаркетов и крупных розничных торговых сетей стран Евросоюза, сельскохозяйственное производство предпринимателя должно соответствовать стандартам GLOBAL GAP.

Стандарт GLOBAL GAP является гарантией того, что продукт производится в соответствии со всеми стандартами, и вредное воздействие на окружающую среду и использование химических веществ сведено к минимуму.

ООО ‘Гербия’ — единственный производитель в Грузии, обладающий стандартом GLOBAL GAP. Эта компания занимается выращиванием зелени и изначально была создана с целью экспорта продукции в европейские страны.

Для получения стандарта GLOBAL GAP ‘Гербия’ прошла сложную и дорогостоящую процедуру — пришлось пригласить испанскую консалтинговую компанию и по их рекомендациям организовать хозяйство; пройти аудит, в ходе которого было проверено соответствие производства стандартам GLOBAL GAP, и только тогда компания получила соответствующий сертификат. Эти действия обошлись ‘Гербии’ в 50 тысяч евро. А крестьянам и фермерам, у которых небольшие хозяйства, выплатить такую сумму нереально.

Причина 2. Количество

После получения GLOBAL GAP ‘Гербии’ пришлось столкнуться с новыми препятствиями. Несмотря на то, что продукция компании отличается высоким качеством и пользуется спросом, на данном этапе ее экспорт на рынок Евросоюза по-прежнему ограничен и включает лишь страны Балтии и Болгарию, да и поставки совсем небольшие. Дело в том, что европейские супермаркеты требуют стабильных и гарантированных поставок больших объемов овощей. А ‘Гербия’ не может удовлетворить это требование.

По словам генерального директора ООО ‘Гербия’ Зураба Джанелидзе, для того чтобы продукция компании попала в сеть супермаркетов европейских стран, она должна обеспечить этой сети поставку по крайней мере 20 тонн зелени каждый второй день. На данном этапе компания не может производить продукцию в таких объемах. 

Совет 1. Кооперативы

Для выхода из ситуации “Группа индустриального развития при министерстве экономики Грузии наняла голландскую компанию ‘Bilancia’.

Первый совет компании ‘Bilancia’ был такой — для увеличения производства зелени на 50 процентов необходимо внедрение новых технологий в тепличные хозяйства, что сопряжено с большими расходами. Поэтому ‘Bilancia’ советует фермерам создавать кооперативы, что позволит снизить затраты на внедрение новых технологий и стандартов GLOBAL GAP и увеличить объем производства.

В компании ‘Bilancia’ полагают, что грузинские производители зелени имеют определенные преимущества, которые должны быть использованы — урожай зелени в Грузии приходится на период с сентября по май, а это именно то время, когда в Европе спрос на зелень растет. Кроме того, в Грузии хорошие климат и вода, что позволит фермерам сосредоточиться на использовании органических удобрений и производстве биопродуктов. В последние годы на биопродукты во всем мире растут и цена, и спрос.

Совет 2. Современные условия транспортировки

Голландская компания также советует фермерам разработать план перевозки зелени с использованием кондиционированного транспорта. А это тоже дорого, но необходимо для того, чтобы продукция не утратила качество по пути из Грузии в страны Европы.

***

Часть фермеров уже приняли во внимание рекомендации голландских специалистов. Кооператив ‘Грузинская зелень’ был учрежден одиннадцатью фермерскими хозяйствами, среди которых есть и ‘Гербия’.

‘Мы, владельцы крупных тепличных хозяйств, объединились в этот кооператив, но на данном этапе экспортировать зелень в страны Евросоюза мы пока не можем – среди нас только ‘Гербия’ обладает стандартом GLOBAL GAP’, -говорит Бадри Киладзе, который уже восьмой год выращивает салат, укроп, петрушку и кориандр в теплице на три тысячи квадратных метров, расположенной в Цхалтубском районе.

Пайщики кооператива ‘Грузинская зелень’ планируют получить стандарт GLOBAL GAP в конце этого года и рассчитывают в этом деле на помощь правительства и доноров. 

‘Государство требует, чтобы мы – члены кооператива — сами покрыли бы определенную часть суммы, необходимой для получения стандарта GLOBAL GAP. Каждому пайщику придется выплатить около 2500 долларов. Но с учетом того, что дохода за последние три года у нас практически не было, эти средства не так-то легко добыть’, — говорит Киладзе.

‘Для увеличения экспорта в ЕС необходимо проведение комплексных мероприятий — необходимо детально изучить рынок ЕС и спрос на те или иные продукты и определить ниши, в которых Грузия может иметь конкурентное преимущество. Поскольку мы маленькая страна, следует сосредоточить внимание на брендинге и увеличить узнаваемость Грузии и грузинской продукции. Для этого необходим агрессивный маркетинг. К сожалению, ни правительство, ни бизнес не работают достаточно в этом направлении’, — говорит исследователь тбилисской международной школы экономики (ISET) Рати Кочламазашвили.

• По информации ‘Группы индустриального развития’, 550 малых предпринимателей и 10 крупных компаний Имерети в среднем выращивают в 1000 парниках до 25 000 тонн зелени в год. Грузинская зелень в основном экспортируется в Украину, Беларусь, Азербайджан, Латвию и Молдову.
  
• По прогнозу «Группы индустриального развития’, в случае выхода на рынок ЕС, грузинская зелень займет 0,2 процента европейского рынка. Минимальная стоимость одного кг зелени составит два-три евро, максимальная — шесть евро. На данный момент речь идет о производстве петрушки, укропа, кориандра и рукколы.
  
• Согласно статистическим данным, в 2015 году, по сравнению с предыдущим годом, внешнеторговый оборот Грузии со странами ЕС вырос на 6 процентов — до 3165 миллионов долларов США. Согласно этим данным, в прошлом году в страны ЕС была экспортирована продукция на сумму 646 миллионов долларов США, что на четыре процента больше, чем в предыдущем году. Из сельскохозяйственной продукции в европейские страны в основном экспортируются вино и фундук. После подписания соглашения об аcсоциации к этому списку добавились только голубика и киви. 

Опубликовано 18.04.2016