Вкусно, но невыгодно
Неурожайный год
В Армавирском районе абрикосовые сады занимают 3534 гектара. Крестьяне весь год просто молятся, чтобы погода не испортила им урожай, и чтобы им удалось что-нибудь заработать.
И все же этот год для многих хозяйств оказался неурожайным. Ранней весной от заморозков пострадали абрикосовые деревья в более чем двух десятках общин района.
Но в некоторых общинах абрикосовый деревья не пострадали. Можно было предположить, что фермеры, которым повезло с урожаем, не только полностью его реализуют, но и смогут диктовать цену сбыта.
Но вышло все наоборот
Абрикосовый сад Норика Арутюняна занимает площадь в гектар. В этом году он рассчитывает собрать пять тонн урожая, но пока не продал и килограмма.
И все же Норик продолжает собирать абрикосы. С помощью наемных рабочих он сортирует фрукты, которые пока будут храниться в холодильнике.
В том же положении оказался Кармен Карапетян из Сардарапата, который собрал около двух тонн абрикосов и теперь ищет покупателя.
Сбор урожая, реализация
На второй день, когда еще только начался сбор урожая, министр сельского хозяйства Армении Серго Карапетян заявил, что в этом году уже экспортировано 5600 тонн абрикосов, что вдвое превышает прошлогодний показатель за этот же период. В этом году перерабатывающие заводы начали принимать фрукты даже на неделю раньше обычного.
Министр сельского хозяйства обещал, что проблем с реализацией не будет. В первые дни сбора урожая килограмм абрикосов стоил 500-700 драмов (примерно один-полтора доллара).
Массовый сбор абрикосов в Армавирском районе уже начался. Это означает, что у фермеров всего неделя на реализацию абрикосов — переспелые фрукты невозможно будет продать даже на внутреннем рынке.
Несмотря на то, что цена абрикосов упала вдвое, хозяева садов уже неделю не могут найти покупателей.
Даже предварительные договоренности фермеров с экспортерами расторгнуты, и крестьяне остались один на один со своими спелыми абрикосами. Причина – перекрытый из-за оползней контрольно-пропускной пункт в Ларсе. А перевозка абрикосов на грузовых автомобилях через Верхний Ларс — это наиболее оптимальный вариант для экспортеров.
Совпадение это или нет, но в прошлом году в это же время дорога через Ларс две недели была закрыта. В результате сбор абрикосов пришлось приостановить на несколько дней, и фермеры потеряли значительную часть урожая, а другую часть были вынуждены сдать перерабатывающим компаниям за 40-50 драмов (примерно восемь-десять центов) за килограмм.
Почему фермеры больше не продают абрикосы перерабатывающим компаниям?
Норик Арутюнян в прошлом году три дня простоял в очереди у завода «Ноян», который производит натуральные соки, и сдал абрикосы за 50 драмов. Заплатив наемным рабочим и за перевозку, он начал подсчитывать «прибыль» и понял, что не только не заработал, но и потерял — убытки составили 18 тысяч драмов (почти 40 долларов).
А абрикосы Кармена Карапетяна — в ожидании очереди в жаркую погоду перед тем же заводом — испортились и стали непригодными даже для обработки. Говорит, в этом году не собирается обрекать себя на ту же участь.
Завод соков «Ноян», который в прошлые годы в период сбора урожая покупал порядка трех тысяч тонн абрикосов, в этом году пока простаивает.
На заводе нет нужного количества абрикосов для работы в полную мощность. А завод оборудован техникой, которая может обрабатывать до 15 тонн абрикосов в час.
В этом году предприятия платят за килограмм абрикосов 60 драмов, что на 10 драмов выше прошлогодней цены. Но желающих сдавать им абрикосы немного — часть фермеров осталась без урожая, а часть, как и Кармен, больше не хочет связываться с заводами.
Расчеты
По словам Норика Арутюняна, с одного гектара абрикосового сада можно в лучшем случае собрать 10 тонн урожая, за что в идеале можно получить доход в один-два миллиона драмов (примерно две-четыре тысячи долларов).
Расходы на тот же гектар сада такие: за год абрикосовые деревья нужно лечить минимум четыре раза. Каждая обработка одного гектара обходится в 70-80 тысяч драмов (примерно 150-170 долларов). Также на один гектар уходит 300 килограммов удобрений, что стоит 42 тысячи драмов (примерно 90 долларов). Орошение обходится в 110 тысяч драмов (почти 230 долларов), 15 рабочих в течение недели сбора урожая, получающие по 6000 драмов (12 долларов) каждый за день работы, уносят из его бюджета 630 тысяч драмов (примерно 1300 долларов).
По расчетам Норика, нужно прибавить к этому еще 300 тысяч драмов (около 630 долларов) на ящики и транспортировку и получится, что расходы на один гектар абрикосов составляют полтора миллиона драмов (около трех тысяч долларов), а себестоимость одного килограмма абрикосов составляет 150 драмов (примерно 30 центов).
Норик говорит, что в своих расчетах не учитывает работу четырех членов своей семьи и проценты сельскохозяйственного кредита. По логике Норика, лучше вообще не собирать урожай, чем тратиться на сбор и сдавать товар перерабатывающим заводам за 60 драмов (12 центов).
Сегодня фермеров Армавирского района больше всего волнует возможность открытия дороги через Ларс, так как за холодильники, арендованные для спасения урожая, приходится платить 10 тысяч драмов (20 долларов) в день за тонну продуктов.
Норик и Кармен пока будут хранить урожай в холодильниках, надеясь, что сегодня-завтра объявится какой-нибудь экспортер. Сейчас уже закупщики предлагают за один килограмм абрикосов 200-250 драмов, то есть чуть больше себестоимости. На местном рынке, очень небольшом, за один килограмм дают 100-150 драмов.
Будущее и абрикосов и фермеров туманно
Воображение перерабатывающих компаний района может поразить любого сказочника. Они установили три цены приема абрикосов: в день сдачи наличными платят 60 драмов за килограмм, с условием выплаты через месяц – 70 драмов, в случае оплаты в конце года – 80 драмов.
Начальник управления сельского хозяйства Армавирской администрации Артур Айвазян сообщил, что в 2015 году было произведено 56 тысяч тонн абрикосов, из них 12 тонн было экспортировано. В этом году в Армавирском районе рассчитывают собрать всего лишь пятую часть прошлогоднего урожая. И только богу известно, что станется с этой пятой частью.
Немного информации об абрикосах
В первом веке до н.э. римский полководец Лукулл, возвращаясь домой после войны с армянским царем Тиграном Великим, повез с собой в Рим саженцы абрикоса, которые были там посажены. Абрикосы там назвали «армянской сливой».
На арабском одно из названий абрикоса звучит как «туфах аль армани», что означает «армянское яблоко».
Именно из абрикосового дерева в Армении делают дудук.
Абрикосы в Армении выращивают в основном в Араратской долине, в частности, в Армавирском и Араратском районах.
Опубликовано: 30.06.2016