Десять вещей, которые удивляют бакинца в Стамбуле
Я расскажу, что меня, бакинца, удивило в Стамбуле, о котором я так много слышал от знакомых и куда попал в первый раз.
1. Центральные улицы – не место для отдыха. В Баку улица «Торговая» — это пешеходная зона, где даже летнее повышение концентрации туристов на квадратный метр не мешает получать удовольствие от прогулки. Иное дело – улица Истикляль в Стамбуле. По-моему, чтобы здесь гулять, нужны крепкие нервы. Впереди тебя тысячи людей и позади не меньше. Остановился на минуту – образуется «живой» затор.
2. Википедия в Турции заблокирована. Говорят, что властям не понравилась какая-то статья в Википедии, и они просто перекрыли доступ ко всему ресурсу. Бедные студенты!
3. Величина Стамбула поражает. Когда я смотрел на него с высоты 54-го этажа, сначала не мог понять, что же здесь не так. Город был темный. От мегаполиса я ожидал яркости, а здесь улицы освещены, в основном, благодаря маленьким магазинчикам (которых, кстати, великое множество).
4. Собаки и кошки тут сытые, довольные и спокойно гуляют у ресторанов. Никому и в голову не придет прогнать их. И если уличных кошек в Баку тоже очень любят, то про бродячих собак этого не скажешь. Теперь я понял, почему бакинские защитники животных все время приводят Турцию в пример.
5. Донер – основная еда азербайджанского студента — булка с мелко нарезанным мясом, солеными огурцами и майонезом внутри. Этот вид фаст-фуда пришел к нам из Турции, и, что интересно, у нас он эволюционировал и превратился во что-то совсем другое. В Турции в донер кладут больше мяса, капусту и морковь, а вот майонеза почти нет. И это одна из причин “эволюции” — у нас майонез очень любят. Стоя за донером в очереди, то и дело слышишь: “Майонеза не жалей, побольше клади”.
6. Другой фастфуд. У нас тоже растут каштаны и кукуруза. Но в Стамбуле это популярнейший фастфуд, наряду с бубликами под названием “симит”. Кукурузу и каштаны жарят и продают на каждом углу, а еще — мидии (вот чего у нас нет). Среди моих знакомых нет ни одного, кто был бы равнодушен к стамбульским мидиям — их либо сразу обожают, либо сразу ненавидят. Лично мне мидии не понравились, хотя это прекрасная недорогая замена суши.
7. Поделюсь с вами простым способом удивить турка. Скажите ему, что вы из Азербайджана, но не понимаете турецкий. Если вы не выросли на турецких сериалах, то действительно не поймете половину слов. Азербайджанский глагол “понять” для турков звучит как “упасть в голову”. Но дело в том, что, как видно, турецкие сериалы в Азербайджане очень популярны, и подавляющее большинство наших сограждан начинает говорить на чистейшем турецком, едва перейдя границу. В результате, в Турции мало кто знает, что в Азербайджане есть собственный язык.
8. Голова заболела? Прими таблетки. Ох, сегодня же воскресенье? Ну, значит, придется помучиться. Мне, как бакинцу, странно видеть, что в многомиллионном городе у аптек бывают выходные. Но удивляет даже не это. С трудом найдя «дежурную», я изумился. Там не было очередей. Видимо, турки привыкли к этому и стараются держать лекарства «про запас». Кстати, здесь аптеки можно найти по вывескам-буквам «Е» (от слова “eczane”), а не «А», как в других странах.
9. Досмотры в моллах и метро. В Баку недавно установили сканеры для проверки безопасности на входах в торговые центры. Однако, на самом деле проверяют там не слишком усердно. В Стамбуле в торговых центрах досмотр куда более серьезный. Зато в метро все по-другому. И проверки практически никакой, и фотографировать можно — а вот в Баку, наоборот, нельзя.
10. День республики отмечают в Турции очень торжественно. Чего стоят автобусы, из которых на всю площадь раздается марш «Живи, паша Мустафа Кемаль, живи»! А еще мне повезло попасть на мотопробег в районе Бешикташа. Не знаю точно, сколько там было мотоциклистов, но по ощущениям — тысячи и тысячи. И это были простые горожане, а не какие-нибудь спортсмены.
А еще меня удивило, что на улицах было огромное количество портретов первого президента Турции, Мустафы Кемаля Ататюрка, а не теперешнего президента.
