Батуми превратился в село
Если ты не идешь в село, то село приходит к тебе. Так произошло в Батуми. Этот приморский город на один день обернулся хорошенькой аджарской деревней – заполнился осенними дарами земли, оживились подзабытые традиции и зазвучал уникальный аджарский фольклор.
Фестиваль сельского туризма «Гандагана» стал настоящим праздником для батумцев и гостей города.
В центре Батуми выставили 150-летнee зельнохранище, которое из ущелья Мачахела привез его хозяин — дед Ноэ. Из деревни Хихадзири прибыли «плавленый сыр», сладости, мачахельский «пивной сыр», из Кобулети – натуральный мед, розовое «чхавери», приготовленное в марани Шервашидзе в Кеда. Там же, на празднике, — и бабушка Мерико, которая вяжет на зиму шерстяные носки и теплую одежду, и дедушка Хасан, который обучает гостей традиционному методу приготовления табака.
Опубликовано: 08.11.2016
