Откровенное интервью с площадью Фонтанов: криминальное прошлое под разными именами и многое другое" />

Рассказывает главная площадь Баку

Откровенное интервью с площадью Фонтанов: криминальное прошлое под разными именами и многое другое

Площадь Фонтанов — своеобразный «центр цивилизации» внутри Баку. Если бакинец хочет «на людей посмотреть и себя показать», то он пойдет именно сюда. Именно вокруг площади и дальше, по улице Низами — все ирландские пабы, все самые популярные брендовые магазины, все дорогие кофейни и все известные фастфуд-сети.

Что мы видим на самой площади? Здесь сделано все, чтобы турист чувствовал себя в Европе, а не в Азии. Металлические статуи изображают горожан (сколько споров было о девушке перед McDonald’s — «почему она с открытым животом?»), красные стволы фонарей всем своим видом отрицают классику, на огромном шлепанце растут цветы, и все вокруг чистое и новое.

Настоящий парапет

«Настоящие бакинцы говорят «парапет»!» — сказал мне один таксист, когда мы стояли в пробке. Снаружи шел дождь, вокруг гудели машины. Из динамиков лилась «Тут агаджи». «Бакинца сразу видно. Вот ты, например, бакинец?». Я кивнул, просто чтобы не спорить.

Тема чего-либо «настоящего, исконного, истинного» очень спорная.

В

1859 году территория теперешнего Азербайджана была поделена на губернии, входившие в состав Российской империи. Тогда в городе Шемахе случилось землетрясение страшной разрушительной силы, и часть населения переехала из него в Баку. А губерния из Шемахинской была переименована в Бакинскую (за отсутствием первого города).

Так что все зависит от того, на каком отрезке истории мы поставим точку, и скажем «вот здесь начинается настоящее». Точно так же обстоят дела с площадью Фонтанов. До того как стать «парапетом», она носила разные названия, да и выглядела по-разному. А вначале тут был пустырь.

Вообще, в начале чего угодно был пустырь, и дух господень летал над ним и видел, что это плохо.

Мы останавливаемся у Театра кукол, таксист берет с меня 10 манатов (грабеж средь бела дня, а еще бакинец!) и я иду в центр, к той самой площади.

После косметической доработки в середине восьмидесятых и еще одной семь лет назад, площадь Фонтанов уже не такая, как раньше. Здесь пять фонтанов, каждый, с точки зрения стиля, сам по себе, один даже с бегемотами. А еще тут много всего круглого, изгибающегося и чистенького до блеска, бронзовая девочка с зонтиком и потертостями от прикосновений в положенных местах.

Теперь, пожалуй, все это и является современными символами площади Фонтанов, то есть, Парапета.

А что тут еще дорого нашему сердцу?

А как же те «знаковые» для бакинцев места и явления, которых больше нет? Мы постарались собрать сохранившиеся истории и расспросить бакинцев, что интересного было раньше на Парапете. И наряду со всем известными поводами для ностальгии, такими, как трамвай и магазин «Динамо», обнаружилось много неожиданного. Например, элитный бордель.

Люди рассказывают о площади

Ателье Мишона

В начале 20-го века площадь Фонтанов стала самым центром города. В Баку в тот момент существовало 30 фотоателье. 5 из них выходили на площадь. Тут же были рестораны, бутики, магазин французских шляп и лучшая в городе кондитерская.

Самым дорогим было «Ателье Мишона». Одна общая фотография с декорированием стоила пять рублей (при зарплате рабочего 10 рублей).

 

Бордель

Если идти с площади на улицу Низами, слева в пассаже будет дом миллионера Мусы Нагиева с красивыми вензелями, построенный в 1910 году. А перед ним — небольшое неприметное здание. О том, что в нем было, нигде ничего не говорится. А дело вот в чем — это был элитный бордель.

Тут стоит вернуться к самому Парапету.

«Парапет», возможно, назвали так не только в честь каменных ограждений (которые поставили еще в конце 19-го века, огородив площадь) а еще и потому, что там собирались дорогие проститутки. Об этом мне много раз рассказывали сторожилы, мол, «пара по пять» — две за пять рублей — в царские времена — хорошие деньги. Но вдвое дешевле, чем фотография в ателье Мишона!

Что касается «крамольной» двухэтажки, там еще в советские годы сохранялись настенные росписи пикантного содержания. Причем, по внутренней конструкции было видно, что это не дом для жилья с отдельными квартирами, а именно здание с «нУмерами» по сторонам от центрального коридора.

Большевики неряшливо замазали безобразие и вселили в дом жильцов. Один из них рассказал: то там, то здесь вылезала из под аскетичных советских обоев дореволюционная срамота.

Трамвай

1296378200_bacu-in-1920-years-great.az-3

Нам это уже трудно представить, но по площади Фонтанов в советское время ездили трамваи. Старики рассказывают, что самый удобный маршрут спускался по Коммунистической (теперь улица Истиглалият), огибал площадь и мимо пассажа ехал дальше.

Трамвай — предмет особой грусти для «настоящих бакинцев» и символ навсегда ушедшего интернационального Баку, «где все пили ситро из специального автомата из одного и того же стакана, причем, стакан никогда не крали и никто никогда ничем не заражался».

Рыбный магазин возле армянской церкви

Большой рыбный магазин, где прямо в центре был бассейн, в бассейне плавала рыба, и ее прямо оттуда вынимали и продавали. Это тоже было в советское время (одновременно с ситро и стаканом, и трамваем). Тогда еще никто не слыхал про монополию на икру осетровых, это грустное явление последних десятилетий. Икра, черная и красная, подавалась в огромных металлических лотках, и стоила не так уж дорого.

Вот что рассказывает «настоящая бакинка» про икорное изобилие:

«Я терпеть не могла черную икру. Но считалось, что она полезна для здоровья, и в детей ее надо впихивать в огромном количестве. Поэтому ее для меня скатывали в небольшие шарики, и я их глотала, не разжевывая».

Магазин «Динамо»

« — Это возле магазина «Динамо».
— Где?!
— Ты что, не бакинец, что ли?»

Магазин этот, где продавали черные шорты и теннисные мячи, и брутальные советские кеды, закрылся чуть позже развала Союза. Потом на этом месте был супермаркет Ramstore, открытие которого было сенсацией, а посещение такового казалось роскошью.

Кафе «Наргиз»

А еще к исчезнувшим атрибутам площади можно отнести кафе «Наргиз». Оно появилось в конце пятидесятых. Вообще до того в Баку, как и во всех советских городах, ресторанов было мало, но с началом оттепели людям дали немного подышать.

В Баку появилось несколько ресторанов, в том числе знаменитая «Ракушка» на бульваре, а также «Наргиз». А название кафе «Наргиз», согласно популярнейшей легенде, появилось благодаря первой красавице города Наргиз Рамазановне Халиловой.

В ресторане от проверки до проверки существовала практика двойных цен на некоторые блюда, которые было не достать. Например, в меню могла указываться осетрина и черная икра, но за цену, указанную в этом меню, ее не было.

А еще ресторан засветился в советском блокбастере «Человек-амфибия», в сцене, где номинальная латино-американка поет песню «Эй моряк, ты слишком долго плавал», номинально-джазовую.

Пассаж

Пространство между домом Мусы Нагиева и домом с ангелочками еще в конце 90-х было средоточием торговли сувенирами и картинами. Здесь продавали и подержанное столовое серебро, и самодельную бижутерию, и магнитики, и амулеты.

Здесь торговал картинами и некто Мамед [имя изменено по этическим соображениям — ред.]. Картины изображали в основном батальные сцены с древними азербайджанскими богатырями у подножья Девичьей Башни, и нарисованы были кустарно. А действительно хорошие картины для души Мамед рисовал «в стол», попросту говоря, держал их дома.

Однажды Мамеду приснился голос, который сказал: «Мамед, ты не волнуйся, скоро ты разбогатеешь. Главное, сиди спокойно и не делай лишних движений».

Однако, проходили годы, а Мамеда все еще можно было увидеть в пассаже, со стаканом чая в руке, рядом с ядовито-зелеными пейзажами. Потом городские власти решили, что пассаж выглядит неряшливо, и запретили уличную торговлю. Поэтому неизвестно, сбылось ли предсказание.

Кафе «Рапсодия»

А это для поколения 80-х. Открывшееся прямо в центре Площади Фонтанов (то есть, с точки зрения тогдашних бакинских подростков, в центре Вселенной) кафе «Рапсодия» казалась шикарным рестораном. В новинку было все: кока-кола в высоких стаканах, пицца, сам принцип самообслуживания и вообще, идея фаст-фуда. Mcdonald’s в Баку начал работать только в 1999 году, а до этого в «Рапсодии» справляли дни рождения, сюда ходили на свидания или кутить с компанией по важному поводу.

Потом все эти функции на какое-то время взял на себя Mcdonald’s. А потом наступило сытое «нефтяное» время, и все встало на свои места: в пабах начали пить пиво, Mcdonald’s стал семейной закусочной, появились настоящие рестораны для свиданий и банкетов.

И только одно  не меняется: посмотреть на людей и себя показать лучше всего на Площади Фонтанов. В смысле, на Парапете.

Источники:
«Градостроительство Баку 19 — начала 20 веков» Шамиль Фатуллаев
«Сады и парки Азербайджана: история развития ландшафтной архитектуры» Айбениз Гасанова
Шахин Рзаев, журналист
Исмаил Исрафилов, очень старый бакинец
Вячеслав Сапунов, блогер

Читайте также